SEKOLAH KEAMANAN PANGAN

Makanan yang dikonsumsi setiap hari harus terhindar dari segala cemaran dan dalam kondisi layak untuk di konsumsi. Kurangnya perhatian terhadap keamanan pangan menjadi salah satu masalah besar yang harus ditangani. SMP Negeri 2 Ngawi mendapat amanah dari Badan POM sebagai SEKOLAH KEAMANAN PANGAN yang ada di Kabupaten Ngawi. Penerapan prinsip “5 Kunci Keamanan Pangan dan Cek Klik” menjadi solusi yang harus diterapkan mulai dini pada sekolah-sekolah. 5 prinsip keamanan yang meliputi menjaga kebersihan, memisahkan makanan matang dan mentah, memasak dengan benar, menjaga suhu aman dan menggunakan bahan baku yang aman. Prinsip Cek Klik sebelum membeli produk makanan yaitu memperhatikan kemasan, label, izin edar dan kedaluwarsa. Kegiatan ini harus dilaksanakan sedini mungkin dan penuh rasa tanggung jawab agar tercapai pangan yang aman dan higienis dikonsumsi.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *